Chile, entre los países con más obesidad en el mundo, junto a EE. UU. y México

 

Cada año mueren 2,8 millones de personas a nivel mundial a causa de la obesidad. Cifras oficiales en Chile reflejan que tres de cada cuatro chilenos presentan algún grado de malnutrición por exceso.

«La obesidad es una enfermedad crónica, de hecho, está catalogada como una pandemia y eso tiene que ver fundamentalmente con sus asociaciones con otras comorbilidades, dentro de estas tu encuentras diabetes tipo 2, hígado graso, hipertensión, enfermedad cardiovascular y claramente la obesidad es el componente más importante en gatillar también estas comorbilidades», dijo Francisco Pérez, doctor del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile.